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| 玫瑰果实成分分析 | |
| 引用本文： | 于孟杰,王惠,周永学.玫瑰果实成分分析[J].陕西林业科技,1988(3). |
| 作者姓名： | 于孟杰 王惠 周永学 |
| 作者单位： | 陕西省林业科学研究所，陕西省林业科学研究所，陕西省林业科学研究所 |
| 摘 要： | 经测定发现,玫瑰果每百克维生素 C 含量高达746毫克,比猕猴桃(Actinidia)高4—7倍,比黄蔷薇(R.hugonis)高14倍。其内14种氨基酸含量比沙棘高1—2倍。从而为恢复发展和利用这一资源植物提供了依据。 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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