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| 珍稀名贵绣球菌的经济价值及开发前景 | |
| 引用本文： | 朱斗锡,何荣华.珍稀名贵绣球菌的经济价值及开发前景[J].食用菌,2008,30(3):8-8. |
| 作者姓名： | 朱斗锡 何荣华 |
| 作者单位： | 四川省绵阳市食用菌研究所,绵阳,621000 |
| 摘 要： | 绣球菌（Sparassis crispa（Wulf．）Fr．），又名绣球菇，是一种珍稀名贵的食用菌，它在食用菌中仅次于冬虫夏草、羊肚菌、块菌等珍品。绣球菌在西欧各国极为畅销，价格相当昂贵，在日本、韩国绣球菌每千克售价相当于人民币2000多元，但产品很少，不易买到。 |
| 关 键 词： | 球菌 经济价值 开发 冬虫夏草 食用菌 羊肚菌 人民币 绣球 |
| 文章编号： | 1000-8357(2008)03-0008-01 |
| 修稿时间： | 2007年9月26日 |
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