蜜梨废树枝屑栽培秀珍菇技术

奉贤庄行的“上海蜜梨”是上海市名牌产品，曾被指定为2010年上海世博会特供果品。目前，庄行的蜜梨种植面积近万亩，占上海梨类种植面积的一半以上，而每年冬季修剪下的废弃梨树枝量极大，约1500t。大量的废树枝往往被随意堆积腐烂或焚烧，污染环境。近两年来，我区充分利用了这些资源，将修剪下的蜜梨废树枝粉碎成屑后代替常规木屑栽培秀珍菇，取得了一定的成效，并且此技术可以向全市乃至其它地区推广使用。现将蜜梨废树枝屑栽培秀珍菇技术总结如下，以期为秀珍菇栽培提供技术参考。