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大鲵肌肉及其天然饵料营养成分的比较研究
引用本文:杨代勤. 大鲵肌肉及其天然饵料营养成分的比较研究[J]. 水产学报, 1990, 14(4): 351-356
作者姓名:杨代勤
作者单位:湖北农学院 荆州
摘    要:大鲵Megalobatrachus davidianus(Blanchard),俗名娃娃鱼,是我国现存的唯一一种大型两栖动物,并被列为我国的第二类保护动物。其肉质细嫩、鲜美,并有较高的药用价值,是特种水产品养殖的良好品种。但长期以来,国内外对大鲵的研究,多集中在外部形态观察、系统解剖分析、生态及资源调查,未进行过营养方面的研究,而要保护并利用大鲵资源,进行人工养殖,对大鲵及其天然饵料营养方面的了解是不可缺少的,因此开展大鲵肌肉及其天然饵料营养成分比较研究,对保护和利用大鲵资源具有一定的意义。

关 键 词:大鲵 肌肉 天然饵料 营养成分 饲料
收稿时间:1989-10-01
修稿时间:1990-01-01

STUDY ON NUTRIENT COMPOSITION IN MUSCLE AND ITS NATURAL DIETS OF THE GIANT SALAMANDER
Yang Daiqin. STUDY ON NUTRIENT COMPOSITION IN MUSCLE AND ITS NATURAL DIETS OF THE GIANT SALAMANDER[J]. Journal of Fisheries of China, 1990, 14(4): 351-356
Authors:Yang Daiqin
Affiliation:Hubei Agricultural College, Jingzhou
Abstract:
Keywords:giant salamander  muscle  natural diet  nutrient composition
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