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| 一些国家肉用西门塔尔牛的培育 | |
| 引用本文： | 刘金素,И.А.Черекаева.一些国家肉用西门塔尔牛的培育[J].中国畜牧兽医,1983(5). |
| 作者姓名： | 刘金素 И.А.Черекаева |
| 摘 要： | 世界许多国家都成功地利用西门塔尔牛增加牛肉产量和提高肉的品质。西门塔尔牛的特点是活重和屠宰率都高,适应性强,耐粗饲。其产奶量比一般肉牛高,因此可以培育平均体重300—350公斤的大犊牛。用西门塔尔牛进行经济杂交培育新的肉用品种牛的国家有匈牙利、东德、保加利亚、南 |
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