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| 特种稻种资源的利用及其系列产品的开发 | |
| 引用本文： | 贺浩华 上官新晨. 特种稻种资源的利用及其系列产品的开发[J]. 江西农业大学学报, 1997, 19(3): 6-11 |
| 作者姓名： | 贺浩华 上官新晨 |
| 作者单位： | [1]江西农业大学农学院 [2]江西农业大学食品科学系 |
| 摘 要： | 这是一篇科研成果的综合报告，该项目发表系列研究论文１３篇，选育了特种稻品种２个，研制出３个黑系列产品，取得了较显著的经济与社会效益。 |
| 关 键 词： | 水稻 特种稻 选育 加工 黑米产品 |
Utilization of Special Rice Resources and Exploitation of their Series Production |
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| Abstract: | |
| Keywords: | special rice selection processing black rice product |
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