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特种野猪的提纯与复壮
作者姓名:
王月鸣
作者单位:
摘 要:
<正>特种野猪是将纯种野猪通过驯养、繁殖、杂交改良而成的,又叫肉用野猪。它克服了纯种野猪的野性,既有优良种猪生长快、肉料报酬高,又保持了野猪原有的肉质鲜嫩、野味浓郁的风味特点。一些不法养殖厂家将只有12.5%~25.0%野猪血缘的野猪对外宣称纯种野猪高价出售,
关 键 词:
纯种
野猪血缘
瘦肉率
提纯
种猪
杂交改良
公野猪
复壮
杂交二代
杂交一代
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