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离子色谱法测定甜菜糖蜜中甜菜碱含量的研究
作者姓名:张玮  李会荣  刘婕
作者单位:张玮*,李会荣,刘婕(山东省畜产品质量安全中心,山东济南 250010)
摘    要:本研究旨在建立甜菜糖蜜中甜菜碱含量的离子色谱检测方法.甜菜糖蜜样品用水提取,超声溶解,以C4阳离子分析柱(150 mm×4.6 mm×5μm)为分离柱,电导检测器进行检测.结果表明:在所选择的色谱条件下,甜菜碱在10.0~500μg/mL时线性关系良好;添加回收率为87.1%~96.1%,变异系数为1.6%~4.8%....

关 键 词:甜菜糖蜜  甜菜碱  离子色谱法
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