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答读者
引用本文:黎川.答读者[J].食用菌,1983(1).
作者姓名:黎川
作者单位:四川巴中罐头厂原料科
摘    要:什么叫蘑菇料的预堆?答:在蘑菇培养料正式建堆前,将料草预湿,加入少量硫铵或尿素,踩紧堆2~4天(干牛肥粉于正式建堆前一天用粪尿水预湿堆制备用,此时不可加入),让料草和肥充分吸水和分解的过程,叫做预堆。此法我们于1979年试验成功,1981年已在全县普遍推广。

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