长街泥螺高效育苗及养殖技术 |
| |
作者姓名: | 徐鹏飞 |
| |
作者单位: | 浙江省宁海县桃源南路347弄4号204室,315600 |
| |
摘 要: | <正>泥螺,俗称黄泥螺、麦螺、梅螺等,广泛分布于我国沿海潮间带滩涂,以浙江和江苏的资源量最多,其中尤以宁海长街所产的泥螺品质最佳,远近闻名。长街泥螺的最大特点是胃内不含泥筋,颗粒饱满,肉质柔软,味道鲜美。经过腌制加工、科学调味的泥螺更具有嫩而香脆、肉质鲜
|
关 键 词: | 黄泥螺 养殖技术 育苗 潮间带滩涂 腌制加工 资源量 消费者 国内外 |
本文献已被 CNKI 维普 等数据库收录! |
|