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| 长街泥螺高效育苗及养殖技术 | |
| 引用本文： | 徐鹏飞.长街泥螺高效育苗及养殖技术[J].科学种养,2010(12):39-40. |
| 作者姓名： | 徐鹏飞 |
| 作者单位： | 浙江省宁海县桃源南路347弄4号204室,315600 |
| 摘 要： | <正>泥螺,俗称黄泥螺、麦螺、梅螺等,广泛分布于我国沿海潮间带滩涂,以浙江和江苏的资源量最多,其中尤以宁海长街所产的泥螺品质最佳,远近闻名。长街泥螺的最大特点是胃内不含泥筋,颗粒饱满,肉质柔软,味道鲜美。经过腌制加工、科学调味的泥螺更具有嫩而香脆、肉质鲜 |
| 关 键 词： | 黄泥螺 养殖技术 育苗 潮间带滩涂 腌制加工 资源量 消费者 国内外 |
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