|
|||||
|
|
| 提高小叶种的经济价值探索 | |
| 引用本文： | 许信通.提高小叶种的经济价值探索[J].茶叶,1991(2). |
| 作者姓名： | 许信通 |
| 作者单位： | 浙江上虞章镇区农技站 |
| 摘 要： | 小叶种茶树目前还占有一定数量,当地茶农称谓“指甲叶”、“瓜子叶”,在生产效益上感到棘手。小叶种发芽迟,生长慢,产置低,采制大宗茶品质较差,不易成形,破碎率高。有的小叶种芽叶纤维素含量较高,但它的酚氨比值较为合理。采制名茶,如“浙江龙井”、“五针松”、“毛峰类”等。容易成形,色泽翠绿,香气清高。因此,适当发展采制名茶,是小叶种的一条出路,它可以延长采制时季,缓和采茶工的集中采扎,提高大宗茶品质,增加茶农收入。我区自开展对小叶种茶叶试制名茶以来,经济效益比大宗茶提高了10倍左右.根据张溪多东风村沈七斤承包户反映: |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |