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新收油菜籽应急保管四法
作者姓名:高举  张德学
作者单位:[1]河南省安阳县第一职业高中455112 [2]河南省安阳县永和乡农技站455112
摘    要:新收获的油菜籽水分高,呼吸旺盛,保管不好就会皮发白、肉质红、籽结块,有酒味或酸味,腐败变质,影响出油率,甚至一点油也榨不出来。油菜籽收下来,如遇阴雨天气不能出晒,采取以下4种救急措施,以防霉变。

关 键 词:油菜籽 收获 水分 保管 拌盐法 密闭法 摊晾法 烘干法
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