广东大豆产业现状及原料需求分析

广东是我国大豆加工大省，大豆食品加工企业经济效益突出，仅酱油一个产品纯利润就高达100亿元以上。2006年以后广东大豆育种取得了突破，先后审定了25个新品种，大豆平均公顷产量达到2.6吨。广东大豆食品加工年大豆原料需求约200万吨，主要来源于黑龙江、内蒙和吉林，部分来自黄淮海及南方各省。2016年广东大豆产业技术创新联盟成立，联盟成员企业多是该区域或领域的龙头企业，加上联盟内的高校科技资源，形成资源共享的完整产业链，将为广东大豆产业的发展发挥重要的作用。