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浙江省羊肉样品中10种喹诺酮类药物残留检测及风险评估
作者姓名:王小骊  杨华  汪建妹  童喻浩  廖琳慧  肖英平  吉小凤
作者单位:1.浙江省农业科学院 农产品质量安全与营养研究所,浙江 杭州 3100212.湖州市梅溪镇人民政府便民服务中心,浙江 湖州 3133073.丽水市莲都区农业技术推广中心,浙江 丽水 323000
基金项目:科技部国家重点研发计划政府间合作项目(2019YFE01039000);江山市“一县一品一策”示范县创建(ZJNY2021001-12);长兴县“一县一品一策”示范县创建(ZJNY2021001-013)
摘    要:建立固相萃取-高效液相色谱-串联质谱快速测定羊肉样品中10种喹诺酮类药物残留的分析方法,同时利用药物残留数据,结合我国居民膳食调查数据,开展羊肉中喹诺酮类药物残留膳食风险评估研究.结果表明,10种喹诺酮类药物在2.0~100μg·kg-1呈线性,相关系数均大于0.99.不同浓度加标回收试验所得回收率为70.4%~83....

关 键 词:羊肉  喹诺酮类药物  风险评估
收稿时间:2021-10-18
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