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浅谈动物产品检疫及监督工作的要点
作者姓名:王桦
作者单位:河南省新乡市动物卫生监督所,河南新乡,453000
摘    要:<正>动物检疫工作,包括很多细分领域,比如国外检疫,国内检疫。其中国内检疫又分为产地检疫和运输检疫。进行动物检疫,常用的方法包括使用流行病学、临床兽医、病理学等理论为基础进行问题排查,最近也有检疫部门建立防疫实验室,通过不断研发与学习,更新检疫理论与操作手法。不同的动物卫生管理部门会根据辖区畜牧业发展情况选择自己的工作领域。河南首先是畜牧产品的产地大省,自2006年起,河南省的牛肉产量占全国的八分之一,畜禽饲养量占全国的十分之一,生

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