江黄颡鱼工厂化育苗技术 |
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作者姓名: | 幕政东 |
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作者单位: | 广西科嘉水产试验场,南宁530031 |
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摘 要: | 江黄颡鱼又名瓦氏黄颡鱼,属鲶形目,鳞科(亦称能科),黄颡鱼属。黄颡鱼属中有黄颡鱼、江黄颡鱼、光泽黄颡鱼、岔尾黄颡鱼等品种,江黄颡鱼是该属中目前人工养殖的个体最大、生长速度较快的品种,是我国淡水优质经济型鱼类之一,该品种不仅环境适应性强,耐低温,耐低氧,抗病力强,食性杂,而且肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,经济价值高。随着人们生活水平日益提高,食物营养结构趋向名优水产品方向调整,对江黄颡鱼的市场需求量日渐增大。
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关 键 词: | 江黄颡鱼 工厂化育苗技术 瓦氏黄颡鱼 环境适应性 市场需求量 人工养殖 生长速度 营养丰富 |
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