食品安全大趋势下的饲料安全如何保证? |
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引用本文: | 沈新朝,杨柏萱.食品安全大趋势下的饲料安全如何保证?[J].北方牧业,2019(11). |
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作者姓名: | 沈新朝 杨柏萱 |
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作者单位: | 石家庄市鹿泉区农产品综合质检站;杨柏萱之无抗养殖技术服务一体化管理服务中心 |
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摘 要: | <正>食品安全大趋势下的饲料安全的保证主要有两个方面:一是确保养好鸡则是鸡的安全。为了保证鸡只的安全,在饲料中添加核心料如保健品、生长促进剂来确保鸡群健康,要用优质核心饲料才能确保把鸡养好。二是生产的产品是好产品则是人的安全。保证鸡只饲养安全的物质是饲料中的核心料,核心料有非常重要的作用,要想在保障鸡只饲养安全同时,又要保证其生产的食品肉、蛋的安全,则这些核心料中不能加入抗生素类药品和违禁药品。
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