微生物发酵中药研究进展 |
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作者单位: | 河南牧业经济学院动物医药学院,河南郑州450046;河南牧业经济学院动物医药学院,河南郑州450046;河南牧业经济学院动物医药学院,河南郑州450046;河南牧业经济学院动物医药学院,河南郑州450046;河南牧业经济学院动物医药学院,河南郑州450046;河南牧业经济学院动物医药学院,河南郑州450046 |
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基金项目: | 青年骨干教师培养计划;河南省科技攻关计划;河南省科技攻关计划;河南省科技攻关计划;河南省自然科学基金;河南牧业经济学院预防兽医重点学科项目;河南牧业经济学院校科技创新团队项目;博士科研启动基金 |
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摘 要: | 微生物发酵是中药的一种传统炮制方法,随着现代发酵技术的发展,微生物发酵中药的研究更加深入,应用更加广泛。微生物发酵中药具有提高中药活性成分的利用率、增强中药药效、降低中药毒副作用、节省药材资源,保护生态环境等优点。同时,微生物发酵中药也存在一些尚未解决的问题,如发酵机理不明确、生产标准不规范等,因此,该领域潜在研究价值较大。影响微生物发酵中药的因素众多,如优良菌种的选择,中药材的甄选以及发酵工艺的控制等。发酵中药在动物生产上应用广泛,效果明显,是未来抗生素的重要替代品。论文对微生物发酵中药的相关内容进行阐述,为该领域的深入研究及产品开发提供理论参考。
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关 键 词: | 微生物 发酵 中药 动物生产 应用 |
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