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| 食品真空冷冻干燥技术发展与对策分析 | |
| 引用本文： | 胡益民,朱军.食品真空冷冻干燥技术发展与对策分析[J].中国农机化,1997(Z1). |
| 作者姓名： | 胡益民 朱军 |
| 作者单位： | 深圳万宝真空保鲜设备有限公司 |
| 摘 要： | 本文简述了真空冷冻技术的发展。分析了真空冷冻的设备、企业、市场，提出了真空冷冻干燥技术在我国的发展对策。 |
| 关 键 词： | 食品真空冷冻干燥 发展与对策研究 |
| 本文献已被 CNKI 等数据库收录！ | |
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