石磨盘、磨棒是谷物加工工具吗?

裴李岗文化中的石磨盘、石磨棒，是最具特色的一种遗物。它制作精致，形制硕大。平而呈鞋底形，一般长约六、七十厘米，宽约二、三十厘米。最大的长达90厘米，而底面还凿留有四足，有的足高达8厘米。自从发现的第一天起就受到人们的广泛关注，当地居民发现了之后就都将它带回家或作石案板、石杆杖，或作捶布石以清洁衣物，并因此有幸保存了许多。