猪日粮纤维的消化生理功能和营养作用 |
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作者姓名: | 刘玉兰 |
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作者单位: | 华南农业大学动物科学系 |
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摘 要: | 日粮纤维是一种化学组成很不一致的复合成分,具有特殊的生理作用。营养学家对日粮纤维的定义尚没有统一的看法,在过去的研究中,其定义方法总是与分析方法紧密结合在一起的,目前常用的定义有粗纤维(CF)、中性洗涤纤维(NDF)或酸性洗涤纤维(ADF)以及非淀粉多糖(NSP)。对日粮纤维的研究可追溯到17世纪,在过去相当长时间内,人们认为它是饲料中较难被家畜消化的一组成分,不仅本身没有价值,对单胃动物来说还会由于它的存在,增加能量消耗,使饲料营养价值降低。直至本世纪70年代,随着对膳食纤维在营养与生理方面的…
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关 键 词: | 猪 饲料营养 日粮纤维 消化生理 营养作用 |
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