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杂志ISSN号
我国城市居民水产品消费特征对比分析--以北京、上海和西安为例
作者姓名:
孙琛
王建国
张海清
作者单位:
上海海洋大学
摘 要:
中国水产品生产长期存在着明显的地域性,所以导致了各地消费习惯和消费偏好的差异,中西部地区水产品消费水平与东部沿海地区差距较大,但随着社会经济的不断发展和居民消费水平的变化,中部、西部居民对水产品的需求不断增加。
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