兽药残留对畜牧业造成的危害及应对措施 |
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作者姓名: | 李志有 |
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作者单位: | 宁夏回族自治区彭阳县新集乡畜牧兽医站,宁夏彭阳756500 |
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摘 要: | 兽药在畜牧业生产中发挥着积极作用,被广泛应用于畜禽疾病防治、促进畜禽的健康生长,但是在生产实践中,个别养殖户、饲料和饲料添加剂厂家、兽医人员存在滥用、误用、超范围和超量使用兽药现象,造成部分畜禽产品兽药严重残留、超标,从而影响到消费者身体健康,甚至酿成严重的食品安全事件,已成为制约养殖业可持续发展和动物源性食品安全的重大问题。
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关 键 词: | 畜牧业生产 兽药残留 动物源性食品安全 畜禽疾病防治 饲料添加剂 危害 食品安全事件 身体健康 |
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