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| 世纪之交,我国蜂产品发展的路在何方 | |
| 引用本文： | 安宝强.世纪之交,我国蜂产品发展的路在何方[J].蜜蜂杂志,2000(2):13-14. |
| 作者姓名： | 安宝强 |
| 作者单位： | 国家蜂产品质量监督检验中心 |
| 摘 要： | 蜂产品,包括蜂蜜、蜂蜡、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶、蜂幼虫、蜂毒等,是蜜蜂采集植物花粉、树脂,混以自身的分泌物,经简单加工而成的天然产品和蜜蜂自身的产品。它取自天然,无污染和毒害,又有许多逐渐被发现和验证的营养保健功能,因而被越来越多的消费者接受和喜爱。我国蜂产品生产在建国后得到迅速发展,迄今已初具规模,形成了一系列较有特色的产品,在食品行业中已占有一席之地。但在这些成绩背后,仍存在一些亟待解决的问题,如果处理不好,必将成为阻碍未来蜂产品发展的“硬伤”。首先,本行业企业现有的生产规模和生产总值在食品行业乃至轻工业所… |
| 关 键 词： | 中国 蜂产品 食品行业 发展 市场 生产规模 |
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