新发现的我国家禽地方品种大观(二) |
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作者姓名: | 陈宽维 |
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摘 要: | 1 如皋黄鸡如皋黄鸡(Rugao yellow chicken),属肉蛋兼用型品种.2009年通过国家畜禽遗传资源委员会家禽专业委员会品种鉴定.1.1如皋黄鸡的优良特性如皋黄鸡具有耐粗饲,适应性、抗病性强,肉质鲜嫩味美等特点.体型中等,具有"三黄"特征.喙呈黄色,稍弯曲.单冠直立,冠齿5~7个,呈红色.肉髯呈红色.虹彩呈黄褐色.皮肤呈黄色或白色.胫呈黄色.公鸡全身羽毛呈金黄色,富有光泽,颈羽、尾羽和主翼羽尖端夹有少量黑羽.母鸡全身羽毛呈浅黄色,颈羽、翼羽和尾羽尖端夹有黑羽.雏鸡绒毛呈浅黄色.
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