国有林区依托资源优势发展森林食品

通过对山西省五台山国有林管理局绿色食品资源进行调查,了解了森林食品的发展现状与趋势,提出了林区具有丰富的森林食品资源、优越的生态环境、充足的人力资源、丰富的经营经验等发展森林食品的优势条件,探讨了国有林区发展森林食品应从加大投资力度、注重人才培养、强化资源保护意识、提高科技水平、实行强强联合、加强森林食品的宣传与交流等方面着手。