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| 秀珍菇优质丰产栽培技术 | |
| 引用本文： | 林原.秀珍菇优质丰产栽培技术[J].福建农业科技,2004(1):21-22. |
| 作者姓名： | 林原 |
| 作者单位： | 福州市农业科学研究所,350018 |
| 摘 要： | 秀珍菇又名袖珍菇、小平菇，营养丰富，菇肉肥嫩，味鲜爽口，具有保健功效，为平菇家族中最受消费者青睐的品种之一。近年来，福建省在罗源、闽清等地栽培面积较大，年生产量均在5000万包以上。以鲜销为主，主要销往深圳和上海。 |
| 关 键 词： | 秀珍菇 优质丰产栽培技术 形态特征 生物学特性 培养料配方 出菇管理 病虫害防治 采收 加工 |
| 修稿时间： | 2003年11月6日 |
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