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| 利用竹林栽培竹荪好 | |
| 作者姓名： | 徐春富 |
| 作者单位： | 中国林科院情报所 |
| 摘 要： | 竹荪是世界上著名的珍贵食用菌,也是我国传统出口的名贵食用菌,素有食用菌“皇后”的美称。竹荪大多生长在毛竹、淡竹、毛巾竹、茶竹、唐竹以及横枝竹的野生竹林或人工竹林中,因为竹林的生态环境适宜竹荪生长,尤其是郁闭度大、潮湿、土质疏松肥沃的野生竹林,竹荪长势既好又多。竹荪生长发育需要羰、氮以及多种矿物质元素、维生素等。竹林的竹蔸、竹鞭、竹根、竹枝叶含有丰富的纤维素、半纤维素、木质素、淀粉以及可溶性糖等碳源物质,而粗蛋白等氮源物质含 |
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