海南"薯粮"考

海南人以薯为粮，历史久远。原始农业之初，陆续迁徙海南的各路族群，在渔猎采集的过程中，逐渐发现薯芋类植物粗生易获的特性，因而留意识别和动手栽培，如愿以偿便成为日常充饥的食粮。古人由于缺乏科学的植物分类知识，造成史书和民间对这种块根类作物的称谓经常出现“异物同名”或“同物异名”的现象，尤其对海南人自古以做主粮之薯，更是薯、芋、薯预不分，甘薯、山药、番薯混淆。因此，有必要做一番考察。