有机农业不宜全面推广 质量并非绝对安全

正随着环境污染加剧,农产品(食品)质量事件频频曝光,有机农产品在市场上日益走俏。不少地方的农民、合作社、龙头企业看准商机,纷纷投资有机农业。市场上很多有机农产品价格比普通农产品高好几倍,仍然十分好销。很多消费者相信,有机农产品比普通农产品更安全、口感更好、更有营养、更有益环境。有机农产品真像商家宣传的那么好吗?记者就此问题采访了有关方面的专家。有机农产品质量管理极为严格,但并非绝对安全。省农科院食检所所长刘贤金分析说,有机农产品不用化学农药,但不等于不用农药,它们都是从动物、植物或者天然矿物质中提取的,比如硫磺、除虫菊、毒鱼藤等,同样具有毒性。由于天然农药不像化学农药那么有效,真菌、细菌、虫害来袭的时候,植物自己也会合成出有毒的天然杀虫剂。另外,有机农产品生产过程中施用畜禽粪肥,如果含有病菌、寄生虫虫卵,它们就会污