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冬枣臭氧气调保鲜加工项目成效显著
作者姓名:
孟庆民
摘 要:
总投资30万元、贮量50吨的省农机化创新示范工程项目—沾化冬枣臭氧气调保鲜加工项目,自2003年10月5日组织实施以来,先后共贮存冬枣30吨。目前销售形势喜人,经济效益显著。通过普通低温保鲜、常规气调保鲜和臭氧气调保鲜三套保鲜技术方案分析对比试验,证明臭氧气调保鲜技术方案
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