摘 要: | 2011年,高企的猪价领涨CPI,一再考验着老百姓的心理承受力。对于养猪企业家们,2011却是揽金的辉煌一年。而当人们还在为这一年全国猪肉均价创下的新的历史高位30.41元/kg(据中国种猪信息网统计数据)啧啧感慨时,近年来被业内人士总结出的"一年涨,一年平,一年亏"的"猪价周期"却快速跳过了"平",而提前进入到了"亏"的阶段,惨淡愁云过早地出现在了养猪户的额头。原因在哪里?猪价大跌时应怎样积极应对?后期态势又如何?本刊特邀北京顺鑫农业小店畜禽良种场王云龙场长、北京市发改委价格监测中心马友强等行业相关人士,为大家解读、剖析。"?
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