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| 山药的药理作用及临床应用 | |
| 作者姓名： | 赵俊萍 高翠兰 |
| 作者单位： | 山西省儿童医院 山西省儿童医院 （030013） （030013） |
| 摘 要： | 山药为薯蓣科植物薯蓣(Dioscorea opposita Thunb)的干燥根茎,生山野向阳处,全国各地均有栽培。山药既是食用的佳蔬,又是常用的药材。山药味甘性平,入肺、脾、肾经,含皂甙、淀粉、甘露聚糖,3,4-二羟基苯乙胺,胆碱、及氨基酸,糖蛋白,维生素C,多酚氧化酶,还含磺、钙、铁、磷等 |
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