影响畜产品安全的因素和预防对策

随着人们生活水平的提高，对肉、蛋、奶等畜产品的需求越来越多，畜牧业生产中也暴露出许多问题，尤其是和人们健康密切相关的畜产品安全问题，越来越成为人们关注的焦点。本文从养殖环境、饲料成份、药品的使用、屠宰等方面阐述了影响畜产品安全的因素，并指出了相应对策。