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| 野鸡的驯养技术 | |
| 引用本文： | 郭训龙,吴桂坤.野鸡的驯养技术[J].江西畜牧兽医杂志,1991,10(1):30-32. |
| 作者姓名： | 郭训龙 吴桂坤 |
| 作者单位： | 江西滨湖农业科学研究所，江西滨湖农业科学研究所，江西渡埠雉鸡驯养场，江西渡埠雉鸡驯养场，江西渡埠雉鸡驯养场 |
| 摘 要： | <正> 野鸡是雉鸡的俗称。雉鸡属鸟纲雉科的野生鸟类。它生活在丘陵山林地带,善捷走,不善远飞。雉鸡外表羽毛华丽,可以加工成精美的工艺装饰品。其肉营养丰富,据测试含蛋白质29％,脂肪1％和多种维生素。汤鲜味美,属野味佳肴。近年来,由于滥捕乱杀,雉鸡资源日趋减少。因此。有计 |
| 关 键 词： | 野鸡 驯养技术 |
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