氯丙嗪预防生猪应激反应的实验观察

畜禽发生应激综合症时,可导致体重减轻,产量下降,产品品质降低,甚至死亡。生猪在出售、运输、加工过程中由于捆绑、驱赶、鞭打、殴斗、精神紧张、突然惊恐、宰杀电麻不当等都会使生猪神经兴奋,心跳、呼吸加快,毛细血管充血,肠蠕动增强等一系列应激反应,导致生猪掉膘和宰后肉品质量下降,如猪肉干燥质硬,色泽深暗,也可导致产生白肌或肌肉坏死。