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| 开发枣资源大有可为 | |
| 摘 要： | 在水果中被称为“维生素C之王”的狲猴桃也许将很快让位于中国林业学家运用现代新技术培育出的新型枣品种——梨枣。中国林业科学院枣树专家李江山表示，梨枣是一种比一般枣大1倍多、维生素C含量比猕猴桃高10多倍的新型枣品种。预计二三年内，梨枣和其它的各种枣类新品种将大量出现在国内外市场。枣树是中国独有的经济树种，栽培历史超过4000年。因其每百克的热量与大米、白面相近，故有木本粮食之称。枣的营养丰富，历来被视为上等补品。日本人称之为“活维生素丸”。中国林业科学院早在二十多年前就开始进行枣树的良种选育、早期丰产栽培… |
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