国内外柑橘产业发展趋势与柑橘优势区域规划

柑橘是世界第一大果树。全世界的柑橘有1亿t、667万hm。；全世界年贸易量为65亿美元，是第3大贸易农产品(前两位为小麦160亿美元、玉米90亿美元)。除了量比较大之外，很重要的是在所有的水果中，柑橘的加工性能好，而且基本上可以做到没有废料。