灵芝高活力液体菌种培养条件的优化 |
| |
作者姓名: | 和耀威 张林 向准 李鹏 |
| |
作者单位: | 1. 贵州省生物研究所;2. 贵州高山六芝园种植有限公司 |
| |
基金项目: | 贵阳市科技计划项目“贵阳市食药用菌种源科学研究中心”[筑科合同(2022)3-5号],“中药饮片灵芝孢子粉关键技术研究与运用”[筑科合同(2020)-18-6号]; |
| |
摘 要: | 为优化灵芝高活力液体菌种的培养条件及生产工艺,缩短菌种生产周期和提高菌种活力,以液体菌种碳氮源筛选获得的结果为基础,选用优化配方葡萄糖2%,蔗糖2%,玉米粉1%,KH2PO40.1%,MgSO40.05%,豆油0.05%,pH自然作为发酵罐液体种的基础配方,考察灵芝菌丝在不同温度、pH、接种量和培养时间下的生物量,探明最适培养条件。结果表明:发酵罐液体菌种的最适培养温度为26~28℃,最适pH为6,接种量以4%~6%为宜,最佳培养时间为6 d。
|
关 键 词: | 灵芝 液体菌种 生产技术 优化 |
|
|