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平原水库养殖大规格黄河口大闸蟹技术研究
作者姓名:刘金明  张汉珍  薄学锋
作者单位:[1]东营市黄河口大闸蟹协会,257091 [2]东营市渔业技术推广站,257091
摘    要:黄河口大闸蟹学名中华绒螯蟹,俗称河蟹、毛蟹,为黄河三角洲地区的名贵水产品。黄河三角洲自然保护区为其主要自然栖息地,也是其人工繁育亲蟹的来源地。区内水质优良,水草丰茂,饵料生物丰富,为黄河口大闸蟹的栖息繁衍和生长提供了得天独厚的条件。黄河口大闸蟹味道鲜美,营养丰富,药用价值高。2008年被农业部认定为地理标志农产品,2009年被评为中国十大名蟹。为保护与开发这一带有明显地域特色的名优品种,充分利用黄河三角洲地区丰富的平原水库资源,拓展黄河口大闸蟹养殖领域和空间,

关 键 词:水库养殖  大闸蟹  黄河口  平原  黄河三角洲自然保护区  黄河三角洲地区  自然栖息地  技术
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