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| 利用监管职能发挥检测潜力提高水产品市场抽查合格率 | |
| 引用本文： | 蒋明健.利用监管职能发挥检测潜力提高水产品市场抽查合格率[J].中国水产,2013(10):39-40. |
| 作者姓名： | 蒋明健 |
| 作者单位： | 重庆市水产技术推广站,400020 |
| 摘 要： | 近几年，重庆市水产品市场抽查合格率一直不高，特别是部级市场例行抽查合格率徘徊在85％左右，全国排名靠后。由于重庆市水产品的年生产量36万吨远远不能满足市场60万吨以上的需求，40％以上的销量靠其他省市提供。由于区县尚不能自足，所以主城大型批发市场销售的水产品主要来自市外。外省输入的水产品，虽然满足了重庆市场需求，但良莠不齐，从抽查不合格样品看， |
| 关 键 词： | 水产品市场 抽查合格率 监管职能 检测 重庆市 市场销售 市场需求 生产量 |
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