美农业部批准种转基因土豆比普通土豆更“健康”

美国农业部近日批准种植一种转基因土豆。与普通土豆相比,转基因土豆可防止因擦伤表皮而变黑,且在烹饪过程中产生的潜在致癌物质较少。