微波消解—原子吸收分光光度法测定柑橘皮中金属元素 |
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作者姓名: | 张宏瑞 孙爱杰 夏晶 |
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作者单位: | 黑龙江省齐齐哈尔市产品质量监督检验所食品检验室,黑龙江齐齐哈尔161005 [2]齐齐哈尔市飞鹤乳业 [3]齐齐哈尔市天平质量计量公正行 |
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摘 要: | 采用微波消解处理柑橘皮样品,原子吸收分光光度法测定柑橘皮中的金属元素。结果表明,微波消解柑橘皮试验中消解酸的用量为硝酸4 mL+过氧化氢3 mL,测定柑橘皮中含有钾、镁、锰、铁、锌等金属元素,重金属未检出,不会对人体造成影响。微波消解法处理柑橘皮样品具有消解速度快、分解完全、操作简单、安全可控等优点。
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关 键 词: | 微波消解 原子吸收分光光度法 柑橘皮 金属元素 |
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