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| 反刍动物对粗纤维的利用及营养调控 | |
| 引用本文： | 郭冬生,彭小兰,夏维福.反刍动物对粗纤维的利用及营养调控[J].畜牧市场,2010(7):17-18. |
| 作者姓名： | 郭冬生 彭小兰 夏维福 |
| 作者单位： | 郭冬生,夏维福(湖南文理学院生命科学院,常德,415000);彭小兰(湖南省畜牧兽医研究所,长沙,410131) |
| 基金项目： | 湖南省“十一五”重点建设学科“动物学”资助（湘教通【2006】180号）. |
| 摘 要： | 牛、羊和鹿等动物属于反刍动物，反刍动物最大的消化生理特点是具有复胃结构，复胃由四个部分组成，即瘤胃、网胃、瓣胃和皱胃，前三个胃称为前胃，其中起主要作用的是瘤胃，尽管瘤胃没有消化腺，但瘤胃中存在大量的细菌（bacteria）、原虫（Protozoa）和厌氧真菌（anarobic fungi），是一个天然厌氧的生物发酵罐，瘤胃中微生物使饲料发酵降解。 |
| 关 键 词： | 反刍动物 营养调控 粗纤维 利用 消化生理特点 厌氧真菌 饲料发酵 微生物 |
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