日本养鳖介绍

鳖在日本市场上是一种名贵的水产品。据日本养鳖专著介绍:日本自产的鳖供不应求,1975年市场销售约600吨,其中日本自产的约为170吨,其余主要由朝鲜和我国台湾进口;近几年,由于市场上鳖的需要量日增以及保温养鳖技术的应用,日本养鳖业有很大发展,八十年代初的产量达到250—300吨。日本养鳖有自然养殖法和保温养殖法两种。