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啤酒大麦新品种单95168特征特性及栽培要点
引用本文:李鸣,陈和,李安生,张敬,沈会权,陈晓静,陈健.啤酒大麦新品种单95168特征特性及栽培要点[J].大麦科学,2002(3):36-37.
作者姓名:李鸣  陈和  李安生  张敬  沈会权  陈晓静  陈健
作者单位:[1]中国科学院遗传所,100101 [2]江苏沿海地区农科所 [3]盐城224002
摘    要:随着啤酒酿造工业的飞速发展,我国已成为世界上第二啤酒生产大国,年产啤酒2000万t以上,年需求啤酒大麦原料450万t以上,由于国产啤麦品种还不尽人意和未形成大面积原料基地,使国家每年进口啤酒大麦原料200万-300万t,由于进口量大,往往原料品质得不到保证,浪费了大量的人力物力,一个产业的原料依赖进口也不是我国啤酒酿造业发展之路,随着啤酒工业的发展,大量的啤麦需求国外也无法供应。因而,为适应酿造业的发展,必须建立我国自己的啤酒大麦原料生产基地,大麦育种工作者也有责任选育出优质抗病的啤酒大麦新品种,满足酿造业对啤酒大麦品种的要求。

关 键 词:啤酒大麦  品种  栽培  选育  适期播种  施肥
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