| 处理小麦中多糖的工具——NIRS |
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| 引用本文： | Natasja Smeets,Filip Nuyens,王晶晶. 处理小麦中多糖的工具——NIRS[J]. 国外畜牧学(猪与禽), 2013, 33(3): 27-28 |
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| 作者姓名： | Natasja Smeets Filip Nuyens 王晶晶 |
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| 作者单位： | 比利时Kemin EuropaNV公司 |
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| 摘 要： | 在欧洲,小麦因其淀粉和蛋白含量高而成为家禽日粮中一种主要的饲料成分。然而,众所周知,小麦中的非淀粉多糖(Non-Starch Polysaccharides,NSP)对家禽有抗营养作用,此外,其浓度非常不定,而目前的饲料配方没有考虑该变异性。本文将讨论NSP在肉鸡营养中的重要性,以及近红外光谱法(Near Infrared Reflectance Spectroscopy,NIRS)监测其浓度的可能性。
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| 关 键 词： | 小麦 木聚糖酶 可溶性 动物生产性能 不溶性 蛋白含量 非淀粉多糖 饲用酶制剂 日粮 饲料成分 |
NIRS as tool for managing polysaccharides from wheat |
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| Affiliation: | Natasja Smeets Filip Nuyens |
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