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| 桑叶的利用 | |
| 引用本文： | 刘伟强. 桑叶的利用[J]. 广东蚕业, 2003, 37(2): 43-44 |
| 作者姓名： | 刘伟强 |
| 作者单位： | 华南农业大学蚕丝科学系 |
| 摘 要： | 桑叶是桑树的主要产物,约占地上部的64％,是养蚕的主食料。近年来,随着对桑叶研究的加深,对桑叶的其它利用方面越来越广泛,发现桑叶具有较高的经济开发价值。桑叶的营养成份,主要是水分、蛋白质、碳水化合物、脂肪、无机盐类、胡萝卜素、叶酸、VB1、VB2、VC等:含有钙、镁、磷、铁、锌、钠、铜等营养元素;含有18种氨基酸(其中15种为体所需)。据测定,桑叶的粗蛋白含量占总干物质的23％,其氨基酸组成和含量与油 |
| 关 键 词： | 桑叶 开发利用 营养成分 桑叶茶 美容护肤 畜禽饲料 |
Utilization of Mulberry Leaves |
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| Liu Weiqiang. Utilization of Mulberry Leaves[J]. Guangdong Canye, 2003, 37(2): 43-44 | |
| Authors: | Liu Weiqiang |
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| Keywords: | |
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