对早期断奶仔猪添加乳清粉机制的探讨 |
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作者姓名: | 高玉红 |
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作者单位: | 河北农业大学动物科学院 071001 |
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摘 要: | 本文针对早期断奶仔猪消化生理特点,对添加乳清粉的效果作一简单论述。抑制早期断奶仔猪生长的主要因素有断奶应激和胃肠道内酶、酸度的变化,结果导致肠绒毛萎缩、隐窝加深、酶分泌减少,PH 值升高和酶的活性降低等。针对上述特点,添加乳清粉是提高早期断奶仔猪消化率的最佳选择之一。乳清粉提供良好的能量(乳糖)和蛋白质(乳清蛋白和乳球蛋白)。乳糖能增加酶活力,延缓食糜速度并且维持肠道微生物平衡等功能;乳蛋白能提供氨基酸,支持生长率等,二者协同作用共同提高早期断奶仔猪的营养消化率和饲料利用率。
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关 键 词: | 乳清粉 断奶仔猪 早期断奶 |
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